KÜLTÜR

Fazla Bilinmeyen İtalyan Yemekleri

İtalyan yemekleri sadece Pizza Ve spagetti den mi ibaret sandınız..İtalyanlara özgü sadece İtalyan aile mutfağında görebileceğiniz italyan yemeklerini listeledik.

 

işkembe yemeği italya
trippa italyan yemeği

Trippa İtalyan işkembe yemeği ;

Soğan, işkembe, güzel bir kırmızı biber , havucu koyarız, sonra nane, biraz fesleğen ve biraz kereviz. Koku vermesi için 5 veya 6 karanfil ve pecorino ( eski italyan kaşarı ) içine tuzu ve yağı koyup ateşe veriyoruz! Pişirme işlemini sonunda biraz içine beyaz sarap ilave edilir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu